探鮮魚府：先計價、后消費透明式廚房消除消費者食材被調包顧慮
隨后，執(zhí)法人員來到大鵬所城，對另一家海鮮餐廳進行檢查。該餐廳同樣在售賣區(qū)域設置了價格牌，各類海產均明碼標價；旁邊放置防作弊電子秤，并擺放“先計價后消費”的提醒標識。為了消除顧客海鮮食材被調包的顧慮，餐廳設計時特意采用了透明式廚房，讓消費者可以從購買到宰殺、制作都一目了然，買得安心、吃得放心。執(zhí)法人員來到后廚檢查，整體衛(wèi)生情況良好，但有調料瓶未加封保鮮膜，不符合食品安全相關規(guī)定，執(zhí)法人員已要求現場立即整改。
海鮮產品全部明碼標價